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ChatGPTのメモリ機能は使える?料理人が感じた「話が早い」と「勝手に変わる」

ChatGPTのメモリ機能を料理人が使ってみた正直な感想。プロフィールや口癖、料理人歴を覚えてくれるから毎回説明せずに済んで話が早い。効くのは「何度も同じ作業を繰り返すとき」。ただしたまに暴走して勝手に内容を変えてくるので、任せきらず見直す。便利に使いつつ最後は自分で確認する、という使いどころの話。

2026年8月24日(更新:2026年8月24日

ChatGPTのメモリ機能は使える?料理人が感じた「話が早い」と「勝手に変わる」
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ChatGPTに「メモリ機能」というのがあります。自分のことを覚えてくれる機能です。使ってみると、便利な場面と、ちょっと困る場面の両方がありました。今日は、料理人の自分が使ってみた正直な感想です。

メモリ機能とは(ざっくり)

まず、どんな機能かだけ簡単に。

メモリ機能は、会話をまたいで、自分の情報や前提を覚えてくれるものです。毎回イチから説明しなくても、前に話したことを踏まえて答えてくれる。カスタム指示と近い仲間ですが、こちらは使っているうちに自動で覚えていってくれるイメージです。

便利:毎回説明しなくて済む

いい面から。いちばん助かるのは、毎回同じ説明をしなくて済むことです。

僕はnote(別のブログ)を書くとき、自分のプロフィールや口癖を覚えてもらっています。料理人歴とか、そういう前提を覚えててくれるから、とにかく話が早い。 「自分はこういう立場で、こういうトーンで書きたい」を毎回打ち込まなくていい。特に、何度も同じ作業を繰り返すとき——記事を書くみたいな作業では、これがかなり効きます。

でも、たまに"暴走"して勝手に変えてくる

一方で、困る場面もあります。使っていて気づいたのは——たまに暴走して、勝手に内容を変えてくることがある、ということ。

覚えているはずの前提を、こっちが頼んでもいないのに書き換えてきたり、勝手に方向をずらしてきたりする。便利だからと任せきると、いつの間にか自分の意図とズレていることがあります。だから、ここでも「自分の考え」は握っておく。覚えさせつつ、たまに「変なこと覚えてないか」を見直すのが大事だと思っています。

じゃあ、どういう時に効くのか

正直に言うと、料理そのものに絡めた特別な使い方は、今のところしていません。だから万能とは言いません。

そのうえで、メモリ機能がいちばん効くのは、何度も同じ作業をするときです。記事を書く、決まった形式の文章を作る——そういう繰り返しの作業なら、前提を覚えていてくれるぶん、確実に速くなる。逆に、一回きりの相談なら、わざわざ覚えさせる必要はないと思います。

まとめ

  • ChatGPTのメモリ機能=自分の情報や前提を覚えてくれる機能
  • 便利なのは、毎回説明せずに済んで話が早いこと
  • 効くのは、何度も同じ作業を繰り返すとき(記事書きなど)
  • ただしたまに暴走して勝手に変えてくるので、任せきらず見直す
  • 料理特有の使い方は今はしていない。繰り返し作業の時短として割り切って使うのが自分の結論

覚えてくれるのは便利。でも、覚えた内容が勝手に変わることもある。ここでも結局、便利に使いつつ、最後は自分で確認する——いつもの距離感に落ち着きました。

#料理人#仕事術
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